Alanya Magazin Haberleri

Havuçlu Tarçınlı Kek

Alanya Yetgin Pastanesi, Havuçlu Tarçınlı Kek, Damak Tadı, Alanya Lezzet Durakları

“Issız Adam” isimli sinema filminden sonra halk arasında “Issız Adam Keki” olarak da adlandırılan havuçlu tarçınlı kek, son derece leziz olmasına rağmen yapılışı oldukça kolay bir kek çeşidi. İçindeki tarçının şekeri düşürdüğü gerçeğinden yola çıkarak, şeker hastalarının da yiyebileceği söylenen havuçlu tarçınlı kek, 7′den 77′ye herkesin severek yediği bir kek. Bu keki Alanya’da en iyi yapan adresleri sizler için seçtik. Ancak evde yapmak isteyenler için tarifini veriyoruz. Malzemeler: 3 adet yumurta, 1 adet büyük boy havuç, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket şekerli vanilin, 1 yemek kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı yoğurt, 2,5 – 3 su bardağı un, 1 çay bardağı sıvıyağ. Süslemek için, turuncu ve yeşil şeker hamurunu unutmayın. Yapılışı: Havucu soyun ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra sırasıyla vanilin, sıvıyağ, yoğurt, un, kabartma tozunu ekleyin, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Karışım kıvama gelince havuç ve tarçını ekleyerek karıştırmaya devem edin. 180 derece öncede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından almadan önce kürdanla içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Turuncu şeker hamurundan, kesme şekerden biraz büyük parçalar kopartarak minik havuçlar yapın. Yeşil şeker hamurundan minik yapraklar yaparak varsa gliserin yada su yardımı ile iki parçayı birleştirin. Soğuttuğunuz ve dilimlediğiniz her kek parçasın bir adet şeker hamurundan havuç koyarak servis yapın.

 

Alanya Hancı Pastanesi, Tarçınlı Kek Alanya Hancı Pastanesi, Havuçlu Tarçınlı Kek

Hancı Pastanesi: Alanya’nın önde gelen pastanelerinden Hancı, havuçlu tarçınlı kek denilince ilk akla gelen isimlerden biri. Hancı’nın pasta ustaları tarafından günlük üretilen havuçlu tarçınlı kek, isteğe bağlı olarak dondurmayla da servis ediliyor. Hancı Pastanesi’nde havuçlu tarçınlı kek 4 TL.

 

Çıtırım markası bünyesinde, Atatürk Caddesi'nde hizmet veren Pause Cafe, havuçlu tarçınlı kekte oldukça iddialı Çıtırım markası bünyesinde, Atatürk Caddesi'nde hizmet veren Pause Cafe, havuçlu tarçınlı kekte oldukça iddialı

Pause Cafe: Çıtırım markası bünyesinde, Atatürk Caddesi’nde hizmet veren Pause Cafe, havuçlu tarçınlı kekte oldukça iddialı. Karamel sos ve Hindistan ceviziyle servis edilen havuçlu tarçınlı kekin yanında, Pause Cafe’nin vitamin barından taze sıkılmış portakal suyu da alabilirsiniz. Kekin fiyatı 5 TL.

 

35 dakika gibi kısa bir sürede hazır hale gelen Havana Cafe'nin havuçlu tarçınlı keki isteğe bağlı olarak dondurmayla da servis ediliyor Alanya Havana Cafe, Tarçınlı Kek

Havana Cafe: 35 dakika gibi kısa bir sürede hazır hale gelen Havana Cafe’nin havuçlu tarçınlı keki isteğe bağlı olarak dondurmayla da servis ediliyor. Dondurmayla yemek istemeyenlere kahve öneriliyor. Havana, hem leziz tatları ile hem de servis kalitesi ile beğeni topluyor. Havuçlu tarçınlı kek Havana’da 4.50 TL

 

Oba Beldesi'nde uzun yıllardır hizmet veren Yetgin Pastanesi'nin yöneticileri, "En iyi havuçlu tarçınlı keki biz yaparız" diyerek oldukça iddialı olduklarını gösteriyorlar Alanya Yetgin Pastanesi, Tarçınlı Kek, Damak Tadı, Alanya Lezzet Durakları

Yetgin Pastanesi: Oba Beldesi’nde uzun yıllardır hizmet veren Yetgin Pastanesi’nin yöneticileri, “En iyi havuçlu tarçınlı keki biz yaparız” diyerek oldukça iddialı olduklarını gösteriyorlar. Çikolata sosu ve cevizle servise sunulan kek, lezzetiyle olduğu kadar fiyatıyla da oldukça iddialı. Kekin porsiyon fiyatı 3 TL.

 

Alanya Starbucks Coffee, tarçınlı kek

Starbucks Coffee: Geçtiğimiz aylarda Alanya’da da hizmet vermeye başlayan Starbucks Coffee, havuçlu tarçınlı keki özel şekerlemesiyle servise sunuyor. Atatürk Caddesi üzerinde hizmet veren Starbucks’ta, havuçlu tarçınlı kekin yanında geniş kahve çeşitlerinden birini deneyebilirsiniz. Kekin fiyatı 5.25 TL.

Gel kurtar bizi
Lezzet tutkunlarının yeni buluşma adresi

Popüler Arama Kelimeleri: , , , , , , , , , , , ,
Haber ile ilgili iletişime geç